Herzlich Willkommen im Online Shop des Café Central.

Hier erhalten Sie die berühmte Original Café Central Torte, das Café Central Buch - Wiener Genusskultur einst und jetzt - mit Wiener Kaffeehauskultur, illustrierten Rezepten und Kaffeelexikon, das Café Central Taschenbuch mit Anekdoten rund um das berühmte Wr. Kaffeehaus und Gutscheine für Konsumationen Ihrer Wahl.

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Das Cafe Central Taschenbuch

Rund um die Legende des berühmten Kaffeehaus im Palais Ferstel und die Kaffeehaus-Kultur in Wien im Wandel der Österreichischen Zeitgeschichte.

Mit Sultan Suleiman, dessen türkisches Heer große Mengen Kaffees nach Wien brachte, begann die Wiener Kaffeehauskultur.
Es ist das Wien von Ferdinand Raimund und der Musiker Dynastie Strauss. Später gesellen sich Peter Altenberg und Karl Kraus hinzu, Arthur Schnitzler, Herzl, Adler, Loos, Zweig, Bahr, Trotzki, Schiele, Klimt und Freud. Sie alle kehren in diesem Buch an die kleinen, runden Tische des Central zurück und erzählen ihre Geschichte.

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Das Cafe Central Buch – Wiener Genusskultur einst und jetzt.

Mit diesem neuen Buch wird der Mythos der Wiener Kaffeehauskultur aus zeitgemäßer Perspektive betrachtet. Neben den historischen Fakten über das Entstehen und Aufblühen der Wr. Kaffeehausszene, enthält dieses Buch auch einen attraktiv illustrierten Rezeptteil mit Koch- und Backanleitungen für Klassiker und neue Kreationen der Wiener Patisserie und Wiener Küche.

Ein Lexikon über Wiener Kaffeespezialitäten – von Advocaat bis Zarenkaffee – rundet das Buch ab und macht es zu einem unterhaltsamen und informativen Begleiter für alle Kaffeeliebhaber und Freunde der entspannten Lebensart.

Hier finden Sie eine Leseprobe

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